一日店員体験活動 2016.11.22

11月22日、新潟小学校3年生2名が一日店員体験活動にきてくれました。
かわいい店員さんが頑張ってくれた1日をご紹介致します。

●小学生が一生懸命作ってきてくれたポスター・チラシ

「1つでも多く売れるように」と作ってきてくれた素敵なポスターとチラシ。
かわいいキャラクターも考えてきてくれました♪
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●お茶のお勉強

お茶の種類・製造・保存等を学びました。
難しい内容もあったかもしれませんが、2人とも興味津々‼メモを取ったり、質問したり、お茶に関心を持ってくれて嬉しかったです。
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●接客  

半日修行で慣れたのかな?キラキラの笑顔でお客さんに対応していました。「ありがとうございました‼」も大きな声で花マル♪
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●販売 

憧れのレジ打ち!すぐに操作を覚え、レシートも素早く切れるようになり、毎日お手伝いに来てもらいたいくらい(^O^)
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●商品準備 

電話での注文が入り、急いで準備‼真剣です‼
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●焙烙でほうじ茶焙煎  

自分でほうじ茶を炒ってほうじ茶に仕上げる体験をしてもらいました。
緑の茎が少しずつ色付いていきます。なかなか色が付かないと思っていたら、急に茶色に‼
「いい匂い~‼」「早く飲みた~い‼」
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●お茶詰め 

焙烙で焙煎したほうじ茶を自分で詰めてもらいました。
もうすぐ自分だけのほうじ茶パックが出来上がるねぇ~(^O^)
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●真空パック

お茶の大敵、酸素から守るため、真空パック窒素充填‼
茶袋を並べ、機械のふたを閉めると大きな音がするので、少し驚いていたようですが、出来上がると「わ~」と歓声が(^O^) パッケージにシールを貼って、世界で一つだけのほうじ茶パック完成~(^O^)
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●自分でお茶を淹れる 

半日修行と一日店員当日で、ほうじ茶とお煎茶の淹れ方を練習し、お客様への呈茶もバッチリ‼お客様からお褒めの言葉をいただきました。
昼食時には焙煎したてのほうじ茶を上手に淹れてくれました。
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●テーブルde 日本茶ティーパーティ 

畳の和室でなくても、テーブルで気軽に日本茶を楽しめるミニパーティの体験♪
午前にお勉強したお茶の健康成分を実際に飲んで・食べて学びました(^O^)
お煎茶ケーキでお茶の不溶性成分もしっかり摂取♪
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●新潟小学校一日店員 × 山吹園 商品開発「日本茶ハーブティ」
 
半日修行で小学生と一緒に考えた日本茶ハーブティ。街の方から試飲していただいた感想をもとに完成させたものを、一日店員体験当日、試飲販売してくれました。
街の方へ積極的に声をかけ、2種類の日本茶ハーブティのどちらが人気かを調査‼
僅差でしたがほうじ茶ハーブティ(ミント)の勝利(^O^)
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 二人とも笑顔が素敵で、半日修行も一日店員体験当日も、お店の中がぱっと明るくなり、お買い物にいらしたお客様も、小学生店員さんの明るい接客に喜ばれていました。
 お茶や仕事の説明をしていると自らメモをとったり、お客様が帰られた後はお願いしなくてもさっとお茶椀を下げたり、自発的に動く姿勢が素晴らしかったと思います。
 二人で協力して一生懸命に活動する姿から、たくさんのエネルギーをいただきました。私達も地域の皆様にずっと喜んでいただけるような商品作りを頑張っていきたいと思います。ありがとうございました。そしてお疲れ様でした(^O^)
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by yamabukien | 2016-11-29 05:10
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